酿造工艺

酿造工艺

澳大利亚五星级天丰酒庄(TRIFON ESTATE保留传统红酒制造方法的基础上,创造性的引入了土壤调查,天气预报系统(查看降水、土壤温度、太阳辐射(紫外线指数)、空气温度和风速等即时数据和真菌病害发展趋势),酒庄的实验室,测定二氧化硫含量等等。尽管酿酒师还是需要依靠自己的味觉和经验来酿出款款好喝的酒,高科技作为辅助提高了整个产品线的质量和稳定性。

如何做出一瓶好的葡萄酒